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只要7:00有在家我就會冰冰好料理或是型男大主廚。

以前通常是吃飯時間,大夥在樓下一起吃飯的時候我都不敢說我要看,只能跟著一起看無聊的新聞,快點吃完快點上來。但是茶先生看我這樣說以後可以跟他說要看哪台....

讓全家跟我一起看煮菜節目好嗎.....

雖然那些新聞黃爸爸黃媽媽早就都看完了....

總之..有機會就看囉~

先來個微波爐就能搞定的照燒鮭魚

食材:魚、糖、薑泥、米酒、醬油、太白粉

作法:
1. 調製照燒醬。比例:2大匙糖、1小匙薑泥、1大匙酒、2大匙醬油、1小時太白粉
2. 淋上鮭魚,微波2 min之後拿出來把醬汁重新淋上再微波1 min

TIPS:
1. 微波時在底盤放幾根筷子,有助均勻微波~
2. 保鮮膜不需完全密封,讓水氣跑出醬汁才會濃稠~
3. 兩段式微波是避免太乾~

其他TIPS:

沒看到完整的食譜..只看到片段

1. 增加麵條的Q度:煮麵條時在滾水裡加鹽巴,煮熟後撈起放至冰水中~
2. 減少苦瓜的苦味:穿燙時加鹽~
3. 怎麼選不會苦的苦瓜? 顆粒越大的越不苦歐~
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