今天早上起床又是來不及上班...
那就休假吧XD
上星期跟茶先生的不愉快時聲明請他有空時去看場地,今天剛好休假於是問大爺今天有沒有心情去看場地。
這次大爺配合的勤,馬上就說好幾點出發都可以。
我非常重視菜色,所以只挑菜色評價好的餐廳,候選名單有:新天地、台中擔仔麵、僑園、女兒紅。
今天只看了新天地跟僑園。
新天地以流水席起家,以海鮮料理著名,可惜沒吃過。
婚禮企畫跟場地都普通。
僑園的菜色我跟茶先生都各自吃過喜宴,也都覺得蠻好吃的,今天來到僑園除了有茶水以外,居然還有起司蛋糕可以吃。
這塊愛心起司,超。級。好。吃。
食物過關。馬上跟小姐說菜單上的芝士蛋糕要換這塊蛋糕。
不僅如此,僑園的婚禮企劃內容也很豐富,會依造新人的需求幫你安排節目、音樂規劃、幫你製作一組MV、現場司儀還有場控人員。
看場地時現場音控很靈光馬上把下個禮拜要結婚的客人的MV播下去,3F 場地沒有樑柱卡住,螢幕很大站在最後面也看的到,音質不錯不會聽起來很吵。
還有婚禮體驗卷。好餐廳不怕人家試,12月20日來去體驗結婚菜色一下~
服務人員Ellyn跟鄭經理都蠻誠懇也蠻專業的,在聽他們講解完並且看了目前碩果僅存的2F的宴會廳及3F的環球廳,連茶先生都想要直接下訂3F的環球廳,可是好像又遲來了一步,上個星期六已經有人先「口頭預定」...
口頭預定的意思是說沒有付訂金,但是有考慮/允諾要這個場地。
鄭經理馬上跟對方聯繫,對方必須等明天參加婚體日後才能決定,我們也只能等到明天之後才能知道是不是會有場地...
有些企劃服務人員會直接把場地給可以付訂金的客人,但是鄭經理選擇保留給前一位客人,等到明天該客人參加完「結婚體驗日」後下決定才會跟我們聯繫。
唉。我就喜歡這種不商業的服務人員。
我們目前的機會渺茫,對方預定桌數是20桌,理應選擇2樓的25桌場地較為適合,但是對方也中意3F場地,也許會提高桌數或是提高低消....
好失望~
僑園總共有11個宴會場地,但是明年的5月23日僅剩下2樓及3樓個一廳,偏偏這兩個廳又被前一個客人口頭允諾,我只能等人家挑完看有沒有我要的場地...
我。又。太。晚。了。
鐵錚錚的事實擺在眼前,這時候茶先生才又相信我現在看婚宴場所都快沒有地方了說法,不是我在猴急,可是又能怎樣?
現在只能祈禱對方選擇2F25桌的場地了...
不然我就沒有辦法請大家吃好吃的僑園了...
- Dec 03 Thu 2009 16:50
結婚第六步:宴客場地勘查...Part 1[僑園大飯店,等我~]
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