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炸雞塊用什麼粉?

醃好之後試試先沾麵粉、在沾蛋液、在沾Pamason 起司粉加上百里香或其他香草


焗烤洋芋

厭倦了單純馬鈴薯了嗎?試試加入塊芹或是紅蘿蔔、馬鈴薯、淋上奶油、牛奶加上Pamason起司粉再加上鼠尾草去烤就很香醇了~

ps1. 奶油跟牛奶的比例是1:1

ps2. 第一次下去烤記得蓋上鋁箔,否則會很快就烤焦了,最後10分鐘拿出來再加入一些Pamason起司粉下去烤,超美味~


煎牛肉剩下的湯汁要怎麼辦?

再加上紅酒繼續煎吧~

ps1. 牛肉可以牛油、大蒜、迷迭香下去煎
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