興農超市已經改名為台灣楓康超市,無疑有他,肯定是併購了..
每天我都要等查裡王下班,剛好他公司隔壁有台灣楓康超市可以讓我打發時間。
其他楓康蠻不賴的,販售的都是有品質的本土農產品不說,還有小型的食譜&圖書區可以讓我每天看書看的不亦樂乎~(雖然裡面的書是很有限的..但是已經很開心了~)
而且楓康超市還有印製免費的單張的食譜供民眾帶回家歐~
廢話不多說~
今天的推薦食譜是滷五花肉
材料:五花肉2台斤、沙拉油、冰糖、蒜末、醬油1杯半、米酒1杯、八角1粒、辣椒2根、水6杯、滷包1個
作法:
1. 將五花肉切塊,快鍋以小火燒熱,放油將五花肉的皮面放在下面,爆香後再分別煎過每一面。
2. 將蒜、醬油、米酒、八角、冰糖、滷包、辣椒及水放在一起放在鍋裡。
3. 蓋上鍋蓋,以大火煮至發出唧唧聲後改小火,計時約20分鐘。等快鍋氣排完後即可食用。
每天我都要等查裡王下班,剛好他公司隔壁有台灣楓康超市可以讓我打發時間。
其他楓康蠻不賴的,販售的都是有品質的本土農產品不說,還有小型的食譜&圖書區可以讓我每天看書看的不亦樂乎~(雖然裡面的書是很有限的..但是已經很開心了~)
而且楓康超市還有印製免費的單張的食譜供民眾帶回家歐~
廢話不多說~
今天的推薦食譜是滷五花肉
材料:五花肉2台斤、沙拉油、冰糖、蒜末、醬油1杯半、米酒1杯、八角1粒、辣椒2根、水6杯、滷包1個
作法:
1. 將五花肉切塊,快鍋以小火燒熱,放油將五花肉的皮面放在下面,爆香後再分別煎過每一面。
2. 將蒜、醬油、米酒、八角、冰糖、滷包、辣椒及水放在一起放在鍋裡。
3. 蓋上鍋蓋,以大火煮至發出唧唧聲後改小火,計時約20分鐘。等快鍋氣排完後即可食用。
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我是用普通鍋煮..可能要四十分鐘以上吧...好香哦
^^ 肉有嫩嗎~