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我的中餐丙級課程已於12月底結束，接下來是3月11日的檢定考試。
很擔心。
課程只有8次、我只有去上過5次、而且不常做菜、可以說是實戰經驗少之又少...╮(﹀_﹀")╭
其中我最擔心的是遇到303的魚、從去魚鱗、去魚鰓、去內臟都要自己來
這樣就算了
清洗所有食材要在30分鐘內完成
我處理一條魚就要30分鐘了拉
完蛋了我
看來接下來的日子裡，我只要有空就要買條於回家殺了
怎麼殺魚？
看這裡（myth0968 分享了很多做菜的食譜喔）
http://www.youtube.com/watch?v=X1yH0frbZ4k
http://www.youtube.com/watch?v=dd4PqaQlBp8
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